O Senai está divulgando sua parceria em um projeto de
economia circular, como mencionar. É a parceria com a empresa Bioquim que
consegue utilizar o caroço de pêssego e transformá-lo em alguns outros produtos.
Como indicado, “Somente Pelotas, no Rio Grande do Sul, produz 99% do pêssego em
conserva no Brasil e cada safra resulta em cerca de 4 milhões de quilos de
caroço da fruta”.
Obs: gosto muito de pêssego mas, o que (nas raras vezes) encontro
nos supermercados de Natal não são de boa qualidade; parei de comprar, não
terei como contribuir diretamente com o projeto.
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