Imaginar o Dia do ovo pode ser algo que gere muitos memes e muitas
piadas e trocadilhos. Talvez por isto, a UFRN, com a sua Escola Agrícola de
Jundiaí tenha realizado o EggDay que, eventualmente, em inglês fica mais sonoro
e menos provocativo. Talvez seja. Foram algumas palestras e orientações, inclusive
resgatando o ovo, em vez o egg, como aconteceu com o tema “O rei da
versatilidade: o ovo”. Foi, para os não iniciados, uma oficina com receitas bem
versáteis, o rocambole brasileiro e uma sobremesa espanhola e outra
norte-americana. Certamente, EggDay é mais pomposo mas, na hora de cozinhar,
chamam mesmo de... ovo.
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