Natal, Pipa e São Miguel do Gostoso têm restaurantes caros, mas não são
muitos. E são caros em função da renda do RN e na comparação com outros de boa
qualidade. Mas, ainda não temos um conjunto de restaurantes de alto luxo que
sejam realmente seletivo, digo, bastante seletivo. Comento isto pois vi o
exemplo do Tuju, em São Paulo, reaberto final do ano passado depois que o
proprietário (2 estrelas Michelin) decidiu fechá-lo por um tempo. Investiu R$ 3
milhões e hoje um de seus atrativos é o menu degustação: R$ 1.500, por pessoa.
Sem bebida.
Obs: Em um dos pratos, para “justificar” (?) o preço, tem até uma pouquinho
de caviar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário