Sim, isto mesmo, tamarindo lá em Pau dos Ferros. Com a
Ufersa, no campus da cidade do Alto Oeste.
Para ser mais exato, foi concedida uma patente para o
produto que foi criado a partir do “resíduo do malte chocolate como ingrediente
na produção de barras de cereais, acrescido do fruto tamarindo”. Muito nobre,
não?
Parabéns à equipe!
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