Faz um ano que as restrições de
deslocamentos começaram, voluntariamente, e depois as restrições formais. Uma das consequências
foi que o consumo doméstico aumentou bastante, afinal muitas pessoas começaram
a ficar bastante tempo em casa e uma das alternativas passou a ser uma maior
dedicação à culinária, gastronomia etc. Alguns engordaram e muitos descobriram
novos produtos para variar o cardápio do dia a dia.
Os restaurantes migraram, para
quem tem a arte de dominar os segredos da cozinha profissional para dentro de
casa. E como muita gente passou a almoçar e jantar todos os dias em casa,
variar a alimentação foi valorizado.
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