O único café produzido no RN continua a divulgar suas atividades, lá na
cidade de Jaçanã. Estão em nova etapa de colheita do fruto e seleção para torná-lo
qualidade diferenciada. Para os amantes do café, este é um café tipo gourmet,
ou seja, bem acima dos outros comuns, aqueles de supermercado de grandes marcas.
Mas, acima do gourmet tem o café especial, mais refinado e de qualidade superior,
aquele em que se atribui notas de sabores, tal como no vinho. O Jaçanã não
chegou lá mas já é um produto considerado e diferenciado no mercado. Para quem
gosta de café e de produto mais elaborado e quer prestigiar o RN, é uma opção.
Obs: Ainda não dá para fazer uma Rota do café, mas é possível visitar a
fazenda e ver a produção local.
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