A Coopercacho é a Cooperativa Agropecuária Cacho de Ouro, que fica em
Jaçanã. É ela quem fornecerá gêneros alimentícios para a alimentação escolar
para alunos da rede de educação básica pública a próxima cidade de Japi. Não
encontrei a identificação e homenagem ao “cacho de ouro”, como está na
denominação da Cooperativa. Não sei se alguma relação com a produção de milho
ou até mesmo uma referência a algum ponto geográfico regional. Certamente deve
ser uma destas situações, alguma referência mais elaborada como esta ou, quem
sabe, alguma homenagem a um personagem da economia local ou da produção
familiar, visto que a Coopercacho é inserida neste contexto.
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