Lesn é o nome da empresa em Assú. Não é uma sigla, como poderia parecer,
é nome próprio mesmo e a pronúncia é “lesne” (aprendi quando estive em Assú).
Enfim, a empresa que era pequena agora deu um grande salto e está construindo sua
nova fábrica de temperos! Daqueles que a gente vê nos saquinhos plásticos, as
empresas comprando pacotes com 10, 20 ou 50kg e fracionando a venda. Dá certo e
para a Lesn está melhor ainda: investindo em outros produtos (canela e pimenta
em embalagens nobres). Há uma explicação também para o crescimento: a empresa
tem bom lucros com a venda de alho, o carro-chefe.
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