Já houve um tempo em que as cachaças ocupavam um espaço maior de visibilidade e tinham uma maior atenção. Depois, com as cervejas artesanais, perderam um pouco seu espaço. Na exposição on line da Festa do Boi elas não aparecem mais com tanta ênfase. Não sei quantas cachaças tem hoje no RN, talvez entre 10 e 15 marcas, algumas novas ou pelo menos – como a cachaça Maninha, de São José de Mipibu – que me parece mais recente no mercado.
Tem uma outra que acho é a mais nova de todas, a caçula do mercado.
Amanhã comentarei sobre ela.
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