domingo, 5 de junho de 2011

FENACAM. Uma programação para entender o mercado de camarão no Brasil

FENACAM. Uma programação para entender o mercado de camarão no Brasil

 

 

A FENACAM abre suas portas de 6 a 10 de junho, em Natal, no Centro de Convenções. Será, como se intitula, "o maior evento da aquicultura mundial" pela conexão com outro evento internacional de forte repercussão, o congresso WAS (World Aquaculture Society, se não estiver enganado com a sigla).

 

Em 2003 participei desse mesmo congresso em Salvador. O mundo inteiro, literalmente, estava lá discutindo todas as formas de cultivo – e o mercado – da aquicultura; assisti várias palestras e passei a entender mais ainda sobre as forças e tendências de mercado.

 

Na FENACAM teremos várias palestras concentradas sobre a carcinicultura; algumas essencialmente técnicas, mas outras que permitem ao não-produtor ou não-pesquisador conhecer mais sobre o tema.

 

Selecionei algumas palestras que deverão apresentar a nova realidade do mercado; e acrescentei breve comentário sobre a importância de estar lá:

 

 

# Quarta, 12h00

"An overview of world shrimp markets and trade" (Audun Lem. FAO. Itália) = Preços em queda, competição maior em novos mercados (emergentes) conquistando espaços com Estados Unidos, Japão e Europa. A FAO é o órgão das Nações Unidas responsável pela alimentação; poderá fornecer dados globais sobre o mercado e seus desafios.

 

# Quinta, 9h30

"Status of the shrimp culture in Indonesia" (Farshad Shishehchian. Produtor. Indonésia) =

Inovações no cultivo pretendem dobrar a produção em 5 anos na Indonésia: prepare-se, vem mais – e forte – concorrência em breve.

 

# Quinta, 10h00

"Shrimp farming in China" (Shen Ma*, Wei-Yang Bao. Universidade, pesquisadores. China) =

Para onde vai o mercado produtor chinês? É sempre bom acompanhar todo movimento da China! Ninguém pode se dar ao luxo de não abrir os olhos para aquele país...

 

# Quinta, 11h30

"The Thai shrimp industry – application of science and technology" (Robins P. McIntosh. Produtor. Tailândia) = Como está o mercado do maior produtor mundial de camarão? A área de cultivo e capacidade de produção merecem atenção.

 

# Sexta, 8h30

"Farming of the marine shrimp, Litopenaeus vannamei, in inland Areas in Brazil" (Enox de Paiva Maia. Produtor. Brasil) = Uma experiência no RN. Devemos conferir os erros-acertos dessa realidade próxima. É um paradigma que deve ser acompanhado de perto.

 

# Sexta, 11h00

"What is going on in the Mexican Aquaculture Industry" (Eliseo Alcántara. México) = Nosso "vizinho" está perto de um dos maiores mercados compradores; a dinâmica comercial-produtiva pode  trazer ensinamentos.

 

#Sexta, 11h30

"Current state and present perspectives of the shrimp industry in Ecuador" (Diego Buenaventura Borrero. Pesquisador. Equador) = Equador é um dos principais players mundiais. O RN entrou no cenário mundial em função (também) de crise naquele país; saímos (também) pelo motivo inverso.

 

#Sexta, 12h00

"Current status and trends of the Brazilian shrimp farming sector" (Itamar de Paiva Rocha. Entidade de classe. Brasil) = 2010 é "igual'  a 2004, pelo menos em termos de produção de camarão no Brasil, é o que nos ensina; e 2011?

 

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