FENACAM. Uma programação para entender o mercado de camarão no Brasil
A FENACAM abre suas portas de 6 a 10 de junho, em Natal, no Centro de Convenções. Será, como se intitula, "o maior evento da aquicultura mundial" pela conexão com outro evento internacional de forte repercussão, o congresso WAS (World Aquaculture Society, se não estiver enganado com a sigla).
Em 2003 participei desse mesmo congresso em Salvador. O mundo inteiro, literalmente, estava lá discutindo todas as formas de cultivo – e o mercado – da aquicultura; assisti várias palestras e passei a entender mais ainda sobre as forças e tendências de mercado.
Na FENACAM teremos várias palestras concentradas sobre a carcinicultura; algumas essencialmente técnicas, mas outras que permitem ao não-produtor ou não-pesquisador conhecer mais sobre o tema.
Selecionei algumas palestras que deverão apresentar a nova realidade do mercado; e acrescentei breve comentário sobre a importância de estar lá:
# Quarta, 12h00
"An overview of world shrimp markets and trade" (Audun Lem. FAO. Itália) = Preços em queda, competição maior em novos mercados (emergentes) conquistando espaços com Estados Unidos, Japão e Europa. A FAO é o órgão das Nações Unidas responsável pela alimentação; poderá fornecer dados globais sobre o mercado e seus desafios.
# Quinta, 9h30
"Status of the shrimp culture in Indonesia" (Farshad Shishehchian. Produtor. Indonésia) =
Inovações no cultivo pretendem dobrar a produção em 5 anos na Indonésia: prepare-se, vem mais – e forte – concorrência em breve.
# Quinta, 10h00
"Shrimp farming in China" (Shen Ma*, Wei-Yang Bao. Universidade, pesquisadores. China) =
Para onde vai o mercado produtor chinês? É sempre bom acompanhar todo movimento da China! Ninguém pode se dar ao luxo de não abrir os olhos para aquele país...
# Quinta, 11h30
"The Thai shrimp industry – application of science and technology" (Robins P. McIntosh. Produtor. Tailândia) = Como está o mercado do maior produtor mundial de camarão? A área de cultivo e capacidade de produção merecem atenção.
# Sexta, 8h30
"Farming of the marine shrimp, Litopenaeus vannamei, in inland Areas in Brazil" (Enox de Paiva Maia. Produtor. Brasil) = Uma experiência no RN. Devemos conferir os erros-acertos dessa realidade próxima. É um paradigma que deve ser acompanhado de perto.
# Sexta, 11h00
"What is going on in the Mexican Aquaculture Industry" (Eliseo Alcántara. México) = Nosso "vizinho" está perto de um dos maiores mercados compradores; a dinâmica comercial-produtiva pode trazer ensinamentos.
#Sexta, 11h30
"Current state and present perspectives of the shrimp industry in Ecuador" (Diego Buenaventura Borrero. Pesquisador. Equador) = Equador é um dos principais players mundiais. O RN entrou no cenário mundial em função (também) de crise naquele país; saímos (também) pelo motivo inverso.
#Sexta, 12h00
"Current status and trends of the Brazilian shrimp farming sector" (Itamar de Paiva Rocha. Entidade de classe. Brasil) = 2010 é "igual' a 2004, pelo menos em termos de produção de camarão no Brasil, é o que nos ensina; e 2011?
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